Chiasamen, noch als Novel Food gelistet, finden wir mittlerweile in vielen Lebensmitteln. Foto: MIH83, pixabay Egal ob im Brötchen beim Bäcker […]
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Lebensmittel mit Insekten: Marktcheck deckt fehlende Kennzeichnung auf
[…] im Sortiment des Lebensmittelhandels auf. Sie sind neuartige Lebensmittel ( Novel Food), deren dauerhafte Zulassung in der Europäischen Union noch aussteht. […]
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
[…] mit Vitamin D angereichert werden. Sie wurden nach der sogenannten Novel Food-Verordnung als neuartige Lebensmittel zugelassen und müssen deren Vorgaben einhalten. […]
Speiseinsekten – Eiweißquelle der Zukunft oder einfach nur eklig?
[…] bedarf es seit diesem Zeitpunkt einer Zulassung nach der europäischen Novel–Food-Verordnung (VO 2015/2283). Alle bis dato auf dem Markt erhältlichen […]